西红柿鸡块炖土豆的做法大全

西红柿鸡块炖土豆的做法大全：

这道菜是一道家常菜，口味鲜美，营养丰富。下面是详细的做法：

1. 准备食材：西红柿、鸡块、土豆、洋葱、蒜瓣、生姜。
2. 将鸡块洗净，切成适当大小的块状。
3. 将土豆去皮，切成块状。
4. 将洋葱、蒜瓣、生姜切碎备用。
5. 热锅加入适量的油，放入洋葱、蒜瓣、生姜炒香。
6. 加入鸡块翻炒至变色。
7. 加入西红柿翻炒均匀。
8. 加入适量的水，盖上锅盖炖煮约10分钟。
9. 加入土豆块，继续炖煮约15分钟，直到土豆熟软。
10. 根据个人口味加入适量的盐、鸡精等调味料。
11. 炖煮至汤汁浓稠即可关火。
12. 将炖好的西红柿鸡块炖土豆装盘，即可享用。

这道菜色香味俱佳，适合全家人一起享用。