西兰花荷兰豆炒腊肠的做法大全家常

西兰花荷兰豆炒腊肠的做法大全家常：

这道菜是一道简单又美味的家常菜，下面是详细的做法：

材料：

• 西兰花适量
• 荷兰豆适量
• 腊肠适量
• 蒜瓣适量
• 生姜适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 料酒适量
• 食用油适量

步骤：

1. 将西兰花和荷兰豆洗净，切成小段备用。
2. 腊肠切成薄片，蒜瓣和生姜切末备用。
3. 热锅加入适量的食用油，放入蒜末和生姜末炒香。
4. 加入腊肠片翻炒均匀，使其出香味。
5. 加入西兰花和荷兰豆翻炒均匀，炒至断生。
6. 加入适量的盐、生抽和料酒，继续翻炒均匀。
7. 炒至蔬菜熟软，即可出锅享用。

这道菜色香味俱佳，西兰花和荷兰豆的清脆口感与腊肠的香味相互融合，非常美味可口。