茶叶盐蛋的做法大全集

茶叶盐蛋的做法

茶叶盐蛋是一道非常受欢迎的小吃，制作简单，口感鲜美。以下是茶叶盐蛋的做法：

1. 将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，煮沸后继续煮10分钟。
2. 将煮熟的鸡蛋捞出，放入冷水中浸泡5分钟，然后剥壳。
3. 将茶叶、盐、五香粉、花椒粉混合在一起，搅拌均匀。
4. 将剥好壳的鸡蛋放入混合好的茶叶盐料中，用手搓揉均匀。
5. 将搓揉好的鸡蛋放入密封袋中，放入冰箱腌制24小时即可。