香辣炸小土豆的做法大全

香辣炸小土豆的做法

材料：

• 小土豆500克
• 盐适量
• 辣椒粉适量
• 花椒粉适量
• 淀粉适量
• 食用油适量

步骤：

1. 将小土豆洗净去皮，切成小块。
2. 将小土豆块放入锅中，加入适量的盐，淀粉，花椒粉和辣椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
3. 将腌制好的小土豆块放入热油中炸至金黄色，捞出沥干油。
4. 将炸好的小土豆块放入碗中，撒上适量的盐，辣椒粉和花椒粉，翻拌均匀即可。