醋泡香菜的做法大全

醋泡香菜的做法：

1. 准备新鲜的香菜，洗净后晾干备用。

2. 准备一个干净的玻璃瓶，将香菜放入瓶中。

3. 倒入足够的米醋，使香菜完全浸泡在醋中。

4. 盖上瓶盖，放置在阴凉通风处，醋泡的时间根据个人口味而定，一般为2-3天。

5. 醋泡好后，取出香菜，沥干水分，即可食用。

小贴士：

1. 香菜泡醋的时间不宜过长，否则会影响口感。

2. 香菜泡醋后可以用来拌凉菜、蘸火锅等，口感清爽开胃。