鸡翅的选择和处理
选择新鲜的鸡翅,去掉多余的骨头和皮,切成小块,便于宝宝咀嚼。
清炖鸡翅
将鸡翅放入锅中,加入适量的清水,加入姜片和葱段,大火烧开后转小火炖煮30分钟,加入适量的盐即可。
蜜汁烤鸡翅
将鸡翅放入烤盘中,刷上蜂蜜和生抽的混合液,放入预热好的烤箱中,180度烤20分钟,翻面再烤10分钟即可。
红烧鸡翅
将鸡翅放入锅中,加入适量的清水,加入姜片和葱段,大火烧开后转小火炖煮30分钟,加入适量的生抽、老抽、糖、料酒、盐等调味料,继续炖煮10分钟即可。
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