猪肉蒜苗做法大全

猪肉蒜苗炒饭的做法：

1.将米饭提前一晚上泡在水中，煮熟备用。

2.将猪肉切成小丁，加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。

3.蒜苗洗净切段，青红椒切丝备用。

4.锅中倒入适量油，加入腌制好的猪肉丁煸炒至变色。

5.加入蒜苗和青红椒丝翻炒均匀。

6.加入煮熟的米饭，翻炒均匀。

7.加入盐、鸡精、胡椒粉调味，翻炒均匀即可。

猪肉蒜苗炒肉的做法：

1.将猪肉切成薄片，加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。

2.蒜苗洗净切段，青红椒切丝备用。

3.锅中倒入适量油，加入腌制好的猪肉片煸炒至变色。

4.加入蒜苗和青红椒丝翻炒均匀。

5.加入盐、鸡精、胡椒粉调味，翻炒均匀即可。