圆葱炒红肠的做法：
1. 准备好需要的食材：圆葱、红肠、蒜末、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。
2. 圆葱切段，红肠切片备用。
3. 热锅凉油，放入葱段和蒜末爆香。
4. 放入红肠煸炒至变色。
5. 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。
6. 装盘上桌，享用美食。
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1. 准备好需要的食材：圆葱、红肠、蒜末、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。
2. 圆葱切段，红肠切片备用。
3. 热锅凉油，放入葱段和蒜末爆香。
4. 放入红肠煸炒至变色。
5. 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。
6. 装盘上桌，享用美食。
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