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爆烧芥兰的做法大全
爆烧芥兰的做法大全: 1.准备好芥兰、蒜、姜、盐、鸡精、生抽、料酒、油。 2.将芥兰洗净,沥干水分,切成段。 3.蒜、姜切末备用。 4.热锅凉油,放入蒜、姜末爆香。 5.放入芥兰,翻炒均匀。 6.加入盐、鸡精、生抽、料酒,继续翻炒均匀。 7.出锅前滴入几滴香油即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/c32f64d608
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2026-02-12
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爆椒炒鸡肉的做法大全
爆椒炒鸡肉的做法 材料: 鸡肉:250克 青椒:2个 红椒:2个 干辣椒:适量 葱姜蒜:适量 料酒:适量 生抽:适量 盐:适量 糖:适量 鸡精:适量 淀粉:适量 色拉油:适量 步骤: 鸡肉切成小块,加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精、淀粉拌匀腌制10分钟。 青椒、红椒切成小块,葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,放入干辣椒爆香,加入葱姜蒜炒香。 放入鸡肉煸炒至变色,加入青椒、红椒继续翻炒。 加入适量的水
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2026-02-12
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爆辣牛筋做法大全
爆辣牛筋做法大全 爆辣牛筋是一道非常受欢迎的川菜,其特点是辣味浓郁、口感劲道。以下是爆辣牛筋的做法: 材料: 牛筋500克 葱姜蒜适量 干辣椒10个 花椒适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 鸡精适量 香菜适量 做法: 牛筋洗净切块,放入开水中焯水,捞出备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入干辣椒和花椒煸炒出香味。 加入牛筋煸炒均匀,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精和适量的水
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2026-02-12
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冰镇莴笋的做法大全
冰镇莴笋的做法大全: 1.将莴笋洗净去皮,切成适当的长度。 2.将莴笋放入开水中焯烫1-2分钟,捞出后放入冰水中浸泡至凉。 3.将莴笋沥干水分,码放在盘子中。 4.制作莴笋酱汁:将蒜末、盐、糖、醋、生抽、香油、辣椒油、芝麻酱、水混合搅拌均匀即可。 5.将莴笋酱汁浇在莴笋上即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu
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2026-02-12
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板栗馅的做法大全
板栗馅的做法 1. 板栗煮熟去皮,捣成泥状。 2. 在平底锅中加入适量的油,加入板栗泥,用中小火煮至干燥,不断搅拌,以免糊底。 3. 加入适量的白糖,继续煮至糖溶化,颜色变成棕色,关火。 4. 将糊状的板栗馅放凉后,即可用来制作各种糕点。 板栗馅月饼的做法 1. 将糯米粉、澄面、油和水混合成面团,饧面30分钟。 2. 将月饼模具沾上干粉,取一小块面团,搓成球状,压扁成薄饼状,放入模具中。 3.
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2026-02-12
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煲骨汤食谱大全及做法大全
煲骨汤食谱大全 1. 猪骨汤:猪骨500克,姜片适量,水适量。将猪骨焯水后捞出,用清水冲洗干净,加入姜片和适量的水,煮开后转小火煲2-3小时即可。 2. 鸡骨汤:鸡骨500克,姜片适量,水适量。将鸡骨焯水后捞出,用清水冲洗干净,加入姜片和适量的水,煮开后转小火煲2-3小时即可。 3. 牛骨汤:牛骨500克,姜片适量,水适量。将牛骨焯水后捞出,用清水冲洗干净,加入姜片和适量的水
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2026-02-12
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煲骨汤食谱大全及做法
什么是骨汤? 骨汤是一种由动物骨头、肉类、蔬菜和香料熬制而成的汤。它是一种营养丰富的食物,含有胶原蛋白、氨基酸、矿物质和其他营养成分。 煲骨汤的基本步骤 1. 准备骨头和其他材料,如肉类、蔬菜和香料。 2. 将骨头和其他材料放入大锅中,加入足够的水。 3. 煮沸后,将火调至最小,盖上锅盖,慢慢地煮2-24小时。 4. 将汤倒入容器中,让其冷却并凝固。 5. 去除表面的油脂,将汤倒入锅中重新加热
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2026-02-12
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包头菜炒肉片的做法大全
包头菜炒肉片的做法 材料: 猪里脊肉片200克 包头菜300克 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量 淀粉适量 色拉油适量 做法: 将猪里脊肉片加入盐、鸡精、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟 包头菜洗净切段,葱姜蒜切末备用 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香 放入腌制好的猪里脊肉片煸炒至变色 加入包头菜段煸炒至变软 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖调味 加入适量的水烧开,勾芡收汁即可 本文来自投稿
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2026-02-12
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宝宝吃鸡翅的做法大全
鸡翅的选择和处理 选择新鲜的鸡翅,去掉多余的骨头和皮,切成小块,便于宝宝咀嚼。 清炖鸡翅 将鸡翅放入锅中,加入适量的清水,加入姜片和葱段,大火烧开后转小火炖煮30分钟,加入适量的盐即可。 蜜汁烤鸡翅 将鸡翅放入烤盘中,刷上蜂蜜和生抽的混合液,放入预热好的烤箱中,180度烤20分钟,翻面再烤10分钟即可。 红烧鸡翅 将鸡翅放入锅中,加入适量的清水,加入姜片和葱段,大火烧开后转小火炖煮30分钟
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2026-02-12
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包子的包做法大全图解
包子馅的制作: 1. 准备好包子馅需要的食材,如猪肉、韭菜、虾仁等。 2. 将食材洗净,切成小块,加入调料搅拌均匀。 3. 将搅拌好的馅料放入冰箱冷藏一段时间,让馅料更加入味。 包子皮的制作: 1. 准备好包子皮需要的食材,如面粉、酵母、水等。 2. 将面粉、酵母、水混合搅拌成面团,揉至光滑。 3. 将揉好的面团放在温暖的地方发酵,至面团体积变大。 4. 将发酵好的面团揉成长条状,切成小块
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2026-02-12
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