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蒸土豆猪肉的做法大全家常做法大全
家常蒸土豆猪肉做法 1. 准备食材：土豆、猪肉、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精、香油。 2. 土豆去皮切块，猪肉切片，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。 4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、鸡精、盐翻炒均匀。 5. 加入土豆块，翻炒均匀。 6. 加入适量的水，大火烧开后转小火盖上锅盖蒸煮20分钟左右。 7. 检查土豆是否熟烂，如果还有硬心，可以再蒸一会儿。
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蒸油豆腐的简单做法大全
蒸油豆腐的简单做法： 1. 准备好豆腐和葱姜蒜等调料。 2. 将豆腐切成适当大小的块，放入蒸锅中蒸5-10分钟。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入适量盐和鸡精调味。 4. 将蒸好的豆腐放入锅中，翻炒均匀即可。 其他做法： 1. 豆腐切块，放入碗中，加入少量盐和鸡精，蒸10分钟。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入适量盐和鸡精调味。 3. 将蒸好的豆腐放入锅中，加入少量水
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蒸酿炸豆腐的做法大全
蒸酿炸豆腐的做法 1. 准备材料：豆腐、虾仁、猪肉馅、葱姜蒜、盐、料酒、鸡精、淀粉、油。 2. 豆腐切成小块，用开水焯一下，捞出沥干水分。 3. 虾仁剁成虾泥，加入猪肉馅中，加入葱姜蒜末、盐、料酒、鸡精、淀粉拌匀。 4. 将虾肉馅放在豆腐块上，蒸10分钟。 5. 取出蒸好的豆腐块，裹上一层淀粉，炸至金黄色。 6. 炸好的豆腐块沥干油，装盘即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载
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重庆大蒜鲢鱼的做法大全
重庆大蒜鲢鱼的做法 材料： 鲢鱼一条（约500克） 大蒜头10个 生姜一块 葱一根 红辣椒适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 鸡精适量 清水适量 做法： 将鲢鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净备用。 大蒜头去皮，切成蒜末；生姜切成姜末；葱切成葱花；红辣椒切成细丝。 热锅凉油，将鲢鱼两面煎至金黄色，盛出备用。 锅中留底油，放入蒜末、姜末、葱花、红辣椒丝煸炒出香味。 加入适量的料酒
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正宗干炸丸子的做法大全
材料： 猪肉馅500克、葱姜末适量、盐适量、料酒适量、鸡蛋1个、淀粉适量、面包屑适量、油适量。 步骤： 1.将猪肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐、料酒、鸡蛋、淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟。 2.将面包屑放入平底锅中，用小火炒至金黄色，备用。 3.将腌制好的猪肉馅揉成丸子状，裹上面包屑。 4.热锅凉油，将丸子放入锅中，用中小火煎炸至金黄色，捞出沥油即可。 5.可以配上自己喜欢的调料食用。 本文来自投稿
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正宗煮鲜肉粉的做法大全
鲜肉粉的原料： 猪肉、粉条、葱、姜、蒜、辣椒、花生、香菜、酱油、盐、鸡精、料酒、油。 鲜肉粉的做法： 1.将猪肉切成丝，加入酱油、盐、鸡精、料酒腌制10分钟。 2.将粉条用温水泡软备用。 3.葱、姜、蒜、辣椒切末备用。 4.热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒煸炒出香味。 5.加入腌制好的猪肉丝煸炒至变色。 6.加入适量的水，煮开后加入泡软的粉条，煮至粉条熟透。 7.加入盐、鸡精调味
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重庆红烧鸡翅做法大全
重庆红烧鸡翅做法 材料： 鸡翅中12个 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 盐适量 鸡精适量 水适量 步骤： 鸡翅中洗净，沥干水分，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，将鸡翅中放入锅中煎至两面金黄色，捞出备用。 锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入适量的料酒炒匀。 加入适量的生抽、老抽、糖、盐、鸡精和水，煮开后放入煎好的鸡翅中，翻炒均匀。 转小火，盖上锅盖焖煮10分钟左右
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正宗重庆酸萝卜的做法大全
正宗重庆酸萝卜的做法 材料： 白萝卜500克 盐50克 干辣椒10个 花椒10克 生姜3片 大蒜5瓣 白糖50克 米醋100毫升 料酒50毫升 香油适量 步骤： 将白萝卜去皮，切成小块，加入盐拌匀，腌制30分钟，使其出水。 将干辣椒、花椒、生姜、大蒜切末备用。 将腌制好的白萝卜块挤干水分，放入干净的容器中。 将切好的辣椒、花椒、生姜、大蒜末放入锅中，用小火煸炒出香味。 加入白糖、米醋、料酒
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炸有机菜花的做法大全
炸有机菜花的做法： 1. 将有机菜花洗净，切成小块。 2. 准备一个碗，加入适量的面粉和盐，搅拌均匀。 3. 在另一个碗中打入一个鸡蛋，打散后加入少许水，搅拌均匀。 4. 将菜花块先沾上面粉，然后蘸上鸡蛋液。 5. 热锅凉油，将菜花块放入锅中炸至金黄色。 6. 捞出沥干油，撒上少许盐和黑胡椒粉即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu
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炸小刀鱼做法简单大全
炸小刀鱼做法： 1. 将小刀鱼洗净，去掉内脏，用刀在鱼身两侧各切几刀，以便入味。 2. 在小刀鱼表面均匀地涂上盐和料酒，腌制10分钟左右。 3. 取一个碗，加入适量的面粉和淀粉，搅拌均匀，然后将腌制好的小刀鱼放入碗中，用手把面粉淀粉均匀地裹在鱼身上。 4. 热锅凉油，将裹好面粉的小刀鱼放入锅中，用中小火煎炸至两面金黄色即可。 5. 取出小刀鱼，沥干油，撒上适量的盐和胡椒粉即可食用。 本文来自投稿