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蘸串蘸酱的做法大全
麻辣串蘸酱 将花生碎、芝麻酱、辣椒油、酱油、醋、糖、蒜末、姜末、香菜末混合搅拌即可。 孜然串蘸酱 将花生碎、芝麻酱、孜然粉、酱油、醋、糖、蒜末、姜末、香菜末混合搅拌即可。 酸甜串蘸酱 将番茄酱、醋、糖、盐、蒜末、姜末混合搅拌即可。 蒜香串蘸酱 将花生碎、芝麻酱、酱油、醋、糖、蒜末、姜末、香菜末混合搅拌即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www
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自制面酱的做法大全
麻辣面酱 材料： 豆瓣酱 50克 花生酱 50克 辣椒粉 20克 花椒粉 10克 蒜末 10克 姜末 10克 鸡精 5克 盐 5克 白糖 10克 香醋 10克 料酒 10克 香油 10克 清水 50克 做法： 将豆瓣酱、花生酱、辣椒粉、花椒粉、蒜末、姜末、鸡精、盐、白糖、香醋、料酒、香油和清水放入碗中，搅拌均匀。 将面条煮熟，捞出沥干水分，加入酱料中拌匀即可。 番茄酱 材料： 番茄酱 100克
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老式面酱的做法大全
老式面酱的做法大全 老式面酱是一种传统的中国调味汁，通常用于拌面或炒面。以下是制作老式面酱的基本步骤： 准备食材：大葱、姜、蒜、豆瓣酱、花生酱、酱油、糖、醋、料酒、盐、水淀粉。 将大葱、姜、蒜切碎，备用。 热锅凉油，加入豆瓣酱煸炒出红油。 加入切碎的大葱、姜、蒜，煸炒出香味。 加入花生酱、酱油、糖、醋、料酒、盐，煮开后转小火煮10分钟。 用水淀粉勾芡，煮至浓稠即可。
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珍珠瘩疙汤的做法大全
珍珠瘤汤的做法大全： 材料： 猪骨头500克 瘦肉末250克 珍珠瘤250克 姜片3片 葱1根 盐适量 料酒适量 步骤： 将猪骨头洗净，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫后捞出备用。 将瘦肉末放入碗中，加入适量的盐和料酒，搅拌均匀后备用。 将珍珠瘤洗净备用。 将姜片和葱放入锅中煸炒出香味，加入煮好的猪骨头和适量的水，煮沸后转小火炖煮1小时。 将炖好的汤倒入过滤网中，滤去杂质，将汤倒回锅中
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蒸菜头丸的做法大全
蒸菜头丸的做法： 1.将猪肉剁成肉泥，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、水淀粉搅拌均匀，制成肉馅； 2.将菜头去皮，切成小块，放入碗中，加入盐、鸡精、料酒、生抽、香油、水淀粉搅拌均匀，制成菜头泥； 3.将肉馅和菜头泥混合在一起，搅拌均匀； 4.将混合好的肉馅和菜头泥揉成小丸子，放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www
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蒸菜豆角的做法大全家常
蒸豆角的做法 1. 准备豆角，洗净去头尾，切成段。 2. 锅中加水，放入蒸架，将豆角放入蒸架上，盖上锅盖。 3. 大火蒸10-15分钟，至豆角变软熟透。 4. 取出蒸好的豆角，加入适量盐、鸡精、蒸鱼豉油、葱花、姜末、蒜末等调料，拌匀即可。 蒸豆角的小窍门 1. 豆角蒸之前，可以在豆角上划几刀，这样可以让豆角更容易入味。 2. 豆角蒸之前，可以先用开水焯一下，这样可以去除豆角的涩味。 本文来自投稿
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浙江熏鱼的做法大全
浙江熏鱼的做法大全 浙江熏鱼是一道传统的江浙菜，以鲜鱼为主料，经过腌制、熏制等工序制成。下面是浙江熏鱼的几种做法： 1. 清蒸熏鱼：将熏鱼切成薄片，放入蒸锅中蒸熟，然后淋上葱姜蒜末、香油、酱油等调料即可。 2. 熏鱼炒饭：将熏鱼切成小块，与米饭一起炒制，加入蛋、豌豆、胡萝卜等配料，翻炒均匀即可。 3. 熏鱼炖豆腐：将熏鱼切成小块，与豆腐一起炖制，加入葱姜蒜末、盐、鸡精等调料，炖至豆腐入味即可。
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炸紫菜团子的做法大全
炸紫菜团子的做法 材料： 紫菜 50 克 糯米粉 100 克 水 100 毫升 油适量 步骤： 将紫菜用剪刀剪成小段备用。 将糯米粉和水混合搅拌成糊状。 将紫菜段放入糯米糊中拌匀。 将油烧热至 180℃ 左右。 用勺子将拌好的紫菜糊舀入油锅中，炸至金黄色。 捞出沥干油即可食用。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu
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蘸串 蘸料的做法大全
经典麻辣蘸料 材料：花生酱、辣椒油、花椒粉、醋、蒜末、盐、糖、生抽、香油。 做法：将所有材料混合均匀即可。 酱香油蘸料 材料：生抽、老抽、醋、蒜末、姜末、香油、芝麻酱、白糖、鸡精。 做法：将所有材料混合均匀即可。 柠檬蘸料 材料：柠檬汁、蜂蜜、盐、黑胡椒粉、橄榄油。 做法：将所有材料混合均匀即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu
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蘸串酸甜 蘸料的做法大全
蜜汁沙茶酱 材料：沙茶酱、蜂蜜、醋、生抽、蒜末、姜末、芝麻酱、香油。 做法：将所有材料混合均匀即可。 酸辣酱 材料：辣椒酱、醋、糖、盐、蒜末、姜末、花生碎。 做法：将所有材料混合均匀即可。 孜然酱 材料：孜然粉、盐、醋、生抽、蒜末、姜末、花生碎。 做法：将所有材料混合均匀即可。 蒜泥酱 材料：蒜末、盐、醋、生抽、花生碎。 做法：将所有材料混合均匀即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载