猪腰煮酒的做法大全

猪腰煮酒的做法：

1. 准备材料：猪腰500克，料酒适量，姜片适量，葱段适量，盐适量。

2. 猪腰处理：将猪腰洗净，去掉外层薄膜和白色筋膜，切成小块备用。

3. 煮猪腰：将猪腰放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后撇去浮沫，加入料酒、姜片和葱段，转小火煮30分钟。

4. 调味：加入适量的盐，继续煮5分钟即可。

5. 出锅：将煮好的猪腰捞出，装入碗中，淋上煮猪腰的汤汁即可。