炸紫薯皮的做法大全：
1.准备材料：紫薯、淀粉、油。
2.将紫薯洗净去皮，切成薄片。
3.将切好的紫薯片放入淀粉中，均匀裹上淀粉。
4.热锅凉油，将裹好淀粉的紫薯片放入锅中，小火慢炸。
5.炸至两面金黄色，捞出沥干油份即可。
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1.准备材料：紫薯、淀粉、油。
2.将紫薯洗净去皮，切成薄片。
3.将切好的紫薯片放入淀粉中，均匀裹上淀粉。
4.热锅凉油，将裹好淀粉的紫薯片放入锅中，小火慢炸。
5.炸至两面金黄色，捞出沥干油份即可。
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