香煎小牛肉的做法

材料：

  • 小牛肉片500克
  • 盐适量
  • 黑胡椒粉适量
  • 橄榄油适量

步骤：

  1. 将小牛肉片均匀地撒上盐和黑胡椒粉，腌制10分钟。
  2. 平底锅中倒入适量的橄榄油，加热至中高温。
  3. 将腌制好的小牛肉片放入锅中，煎至两面金黄色。
  4. 取出小牛肉片，放在厨房纸上吸去多余的油份。
  5. 切成适当大小的块状，摆盘即可。

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