原材料:
面条、香酱、黄瓜、豆腐、熟芝麻、葱姜蒜、鸡精、盐、醋、生抽、老抽、辣椒油、花生酱、白糖、清水。
步骤:
1.将面条煮熟,捞出沥干水分,加入适量香酱拌匀;
2.黄瓜切丝,豆腐切小块,葱姜蒜切末;
3.锅中倒入适量油,放入葱姜蒜末爆香,加入黄瓜丝和豆腐煸炒;
4.加入适量清水,烧开后加入鸡精、盐、醋、生抽、老抽、辣椒油、花生酱、白糖,煮开后关火;
5.将煮好的面条放入碗中,倒入煮好的汤汁,撒上熟芝麻即可。
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