土豆泥米饭丸子的做法大全

土豆泥米饭丸子的做法

材料：

• 土豆泥
• 米饭
• 肉末
• 洋葱末
• 盐
• 黑胡椒粉
• 淀粉
• 鸡蛋
• 面包糠
• 油

步骤：

1. 将土豆泥和米饭混合在一起，搓成小球状。
2. 将肉末和洋葱末混合在一起，加入适量的盐和黑胡椒粉，搓成小球状。
3. 将肉末球放在土豆泥米饭球中央，包裹住肉末球。
4. 将淀粉和鸡蛋混合在一起，将土豆泥米饭球沾上淀粉鸡蛋液，再沾上面包糠。
5. 热锅凉油，将土豆泥米饭球放入锅中煎炸至金黄色。
6. 捞出沥干油，即可食用。