土豆块肉粉条的做法大全家常

土豆块肉粉条的做法

材料：

• 土豆
• 瘦肉
• 粉条
• 葱姜蒜
• 料酒、盐、酱油、生抽、老抽、糖、鸡精、胡椒粉、香油

步骤：

1. 将土豆去皮切块，瘦肉切片备用，粉条用温水泡软备用。
2. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色。
3. 加入土豆块煸炒，加入料酒、盐、酱油、生抽、老抽、糖、鸡精、胡椒粉翻炒均匀。
4. 加入适量的水，煮开后转小火煮熟土豆。
5. 加入泡软的粉条，煮至粉条熟透，加入香油翻炒均匀即可。