土豆剁椒蒸排骨的做法大全家常做法

土豆剁椒蒸排骨的做法大全家常做法

材料：

• 猪排骨500克
• 土豆1个
• 剁椒适量
• 葱姜适量
• 料酒适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 老抽适量
• 白胡椒粉适量
• 淀粉适量

步骤：

1. 将猪排骨洗净，切成小段，用盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉腌制半小时。
2. 土豆去皮，切成小块。
3. 剁椒切碎，葱姜切末。
4. 将腌制好的猪排骨放入碗中，加入土豆块、剁椒、葱姜末，拌匀。
5. 将拌好的食材放入蒸锅中，大火蒸20分钟。
6. 出锅前撒上葱花即可。