胡萝卜馒头的做法
材料:
- 面粉500克
- 酵母10克
- 白糖50克
- 盐3克
- 胡萝卜200克
- 水适量
步骤:
- 将面粉、酵母、白糖、盐混合,加入适量水揉成面团,醒发至两倍大。
- 胡萝卜洗净去皮,切成小块,放入搅拌机中打成泥状。
- 将胡萝卜泥加入面团中,揉匀。
- 将揉好的面团分成小剂子,揉圆,醒发15分钟。
- 将醒发好的面团放入蒸锅中,用大火蒸15分钟即可。
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