菜饼的做法大全图解
材料:
- 面粉
- 鸡蛋
- 水
- 盐
- 油
- 蔬菜(例如胡萝卜、洋葱、豆芽等)
步骤:
- 将面粉、鸡蛋、水和盐混合在一起,搅拌均匀,制成面糊。
- 将蔬菜切成细丝或小块。
- 将平底锅加热,加入适量的油。
- 将蔬菜加入面糊中,搅拌均匀。
- 将面糊倒入平底锅中,用铲子将面糊压扁成饼状。
- 煎至两面金黄色即可。
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