鸡腰的做法大全图片

鸡腰的做法：

1. 准备鸡腰、姜、蒜、料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、水淀粉。

2. 鸡腰洗净，用刀切开，去掉里面的脏东西，用清水浸泡30分钟，去腥。

3. 姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入姜蒜末爆香。

5. 放入鸡腰煸炒，加入料酒煮至无味。

6. 加入盐、生抽、老抽、糖、鸡精翻炒均匀。

7. 加入适量的水，煮开后转小火焖煮5分钟。

8. 水淀粉勾芡即可。

9. 装盘即可食用。