内容简介:鸡腰的做法: 1. 准备鸡腰、姜、蒜、料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、水淀粉。 2. 鸡腰洗净,用刀切开,去掉里面的脏东西,用清水浸泡30分钟,去腥。 3. 姜蒜切末备用。 4. 热锅凉油,放入姜蒜末爆香。 5. 放入鸡腰煸炒,加入料酒煮至无味。 6. 加入盐、生抽、老抽、糖、鸡精翻炒均匀。 7. 加入适量的水,煮开后转小火焖煮5分钟。 8. 水淀粉勾芡即可。 9. 装盘即可食用。 本文来自投稿...
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aliveday