旱萝卜素丸子的做法大全

旱萝卜素丸子的做法

材料：

• 猪肉末 200克
• 旱萝卜素 50克
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 淀粉 适量
• 鸡蛋清 适量

步骤：

1. 将猪肉末放入碗中，加入适量盐、生抽、淀粉和鸡蛋清，搅拌均匀，腌制10分钟。
2. 将旱萝卜素放入碗中，加入适量盐和葱花，搅拌均匀。
3. 将腌制好的猪肉末揉成小丸子，将丸子沾上旱萝卜素，均匀裹上。
4. 将裹好旱萝卜素的丸子放入蒸锅中，蒸10分钟即可。