包浆豆腐的做法大全
包浆豆腐是一道非常受欢迎的中式菜肴，它的外层酥脆，内里柔软，口感非常好。以下是包浆豆腐的做法：
材料：
- 豆腐
- 面粉
- 淀粉
- 盐
- 油
- 水
步骤：
- 将豆腐切成块状，用盐腌制一段时间，使其更加入味。
- 将面粉和淀粉混合，加入适量的水，搅拌均匀，制成面糊。
- 将豆腐块沾上面糊，使其均匀裹上一层。
- 热锅凉油，将裹好面糊的豆腐块放入锅中，炸至金黄色。
- 捞出沥干油，即可食用。
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