蒜蓉蒸虾的做法
材料:
- 大虾500克
- 蒜末适量
- 生姜末适量
- 葱花适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 香油适量
步骤:
- 将大虾洗净,去掉虾线,沥干水分。
- 将蒜末、生姜末、葱花、料酒、盐、生抽、香油混合成蒜蓉汁。
- 将蒜蓉汁均匀地涂抹在大虾上。
- 将涂好蒜蓉汁的大虾码放在蒸锅中,大火蒸8-10分钟即可。
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