葱油兰花蟹的做法大全

葱油兰花蟹的做法

材料：

• 兰花蟹2只
• 葱2根
• 姜3片
• 蒜3瓣
• 料酒1汤匙
• 生抽1汤匙
• 老抽1汤匙
• 白糖1/2汤匙
• 盐1/2汤匙
• 香油1汤匙
• 清水适量
• 油适量

步骤：

1. 将兰花蟹洗净备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 加入兰花蟹煸炒均匀。
5. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水，煮开后转小火煮10分钟。
6. 加入香油，煮匀即可。