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蒸腊味的做法大全
蒸腊味的做法: 1. 准备好腊味、蒸锅和蒸笼。 2. 将腊味用清水洗净,切成薄片或小块。 3. 将腊味放入蒸笼中,大火蒸15-20分钟。 4. 取出蒸好的腊味,可以直接食用或者用来烹饪。 5. 如果想要更加香脆,可以在蒸之前将腊味放入开水中焯一下,然后再蒸。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/1660f640ef
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2026-02-12
5 阅读
蒸浏阳火焙鱼的做法大全
蒸浏阳火焙鱼的做法 1. 准备好新鲜的浏阳火焙鱼一条,洗净后在鱼身两侧各切三刀,切口深度约为鱼肉厚度的一半。 2. 将葱姜蒜切末,放入碗中,加入料酒、酱油、盐、白胡椒粉、糖、香油、生抽、老抽、清水,搅拌均匀成腌料。 3. 将腌料均匀地涂抹在鱼身上,腌制20分钟。 4. 烧开水,将鱼放入蒸锅中,大火蒸10分钟。 5. 关火后再蒸5分钟,取出,撒上葱花即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载
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2026-02-12
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蒸季花鱼的做法大全
蒸季花鱼的做法 1. 准备食材:季节鲜鱼、姜丝、葱丝、料酒、盐、生抽、香油。 2. 将鱼洗净,去鳞去内脏,切成薄片,放入碗中,加入姜丝、葱丝、料酒、盐、生抽、香油,拌匀腌制10分钟。 3. 将腌制好的鱼片放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟即可。 4. 取出蒸好的鱼片,撒上葱花即可食用。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu
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2026-02-12
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香辣鸭翅的做法大全集
香辣鸭翅的做法 材料: 鸭翅中500克 葱姜蒜适量 干辣椒10个 花椒适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 白糖适量 鸡精适量 香油适量 做法: 鸭翅中洗净,沥干水分,加入葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、鸡精腌制半小时。 干辣椒、花椒炒香,捞出备用。 锅中放油,烧至五成热,放入鸭翅煎至两面金黄色。 加入炒香的干辣椒、花椒,翻炒均匀。 加入适量的水,烧开后转小火,煮至汤汁浓稠
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2026-02-12
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香辣焖鸭的做法大全集
香辣焖鸭的做法 材料: 鸭子 葱姜蒜 干辣椒 花椒 八角 料酒 生抽 老抽 盐 糖 清水 步骤: 将鸭子宰杀干净,切块备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。 放入干辣椒、花椒、八角煸炒出香味。 放入鸭块煸炒至表面金黄。 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、清水,烧开后转小火焖煮30分钟。 最后大火收汁即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www
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2026-02-12
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蒸白萝卜片的做法大全家常做法
蒸白萝卜片的做法大全家常做法 蒸白萝卜片是一道简单易做的家常菜,下面是一份常见的做法: 所需材料: 白萝卜 500 克 葱姜适量 盐适量 鸡精适量 料酒适量 清水适量 香油适量 步骤: 将白萝卜去皮,切成薄片,葱姜切末备用。 将白萝卜片放入碗中,加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、清水适量,拌匀后腌制 10 分钟。 将腌制好的白萝卜片放入蒸锅中,大火蒸 10 分钟。 蒸好后,淋上香油即可。 注意事项:
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2026-02-12
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蒸白萝卜片的做法大全家常做法大全
蒸白萝卜片的做法大全家常做法大全: 1. 白萝卜去皮,切成薄片,放入碗中,加入适量盐,腌制10分钟左右,使其出水。2. 将腌制好的白萝卜片放入蒸锅中,蒸15分钟左右,至软烂。3. 取出蒸好的白萝卜片,放入碗中,加入适量酱油、香油、蒜末、葱花、辣椒油等调料,拌匀即可。 4. 白萝卜片还可以加入其他食材一起蒸,如瘦肉、豆腐、蘑菇等,口感更佳。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处
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2026-02-12
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蒸白鲢鱼剁椒的做法大全
蒸白鲢鱼剁椒的做法大全 蒸白鲢鱼是一道非常传统的湖南菜,而剁椒则是湖南菜中的一种特色调料。下面是蒸白鲢鱼剁椒的做法: 材料: 白鲢鱼一条(约500克) 剁椒适量 葱姜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 香油适量 步骤: 将白鲢鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 将葱姜切成丝,放在鱼身上。 将适量的剁椒均匀地抹在鱼身上。 加入适量的料酒、盐、生抽,腌制10分钟。 将腌制好的鱼放入蒸锅中
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2026-02-12
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蒸干豆腐的做法大全家常做法大全
蒸干豆腐的做法大全家常做法大全: 1.蒸干豆腐的基本做法:将干豆腐切成薄片,放入蒸锅中蒸10-15分钟,取出后沥干水分即可。 2.蒸干豆腐配酱油:将蒸好的干豆腐切成小块,淋上酱油,撒上葱花即可。 3.蒸干豆腐配豆瓣酱:将蒸好的干豆腐切成小块,淋上豆瓣酱,撒上葱花即可。 4.蒸干豆腐配辣椒酱:将蒸好的干豆腐切成小块,淋上辣椒酱,撒上葱花即可。 5.蒸干豆腐配蒜泥:将蒸好的干豆腐切成小块,淋上蒜泥
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2026-02-12
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蒸膀肉的做法大全
蒸膀肉的做法: 1. 准备好膀胱肉、姜片、蒜瓣、料酒、盐、生抽、老抽、糖、香油、葱花。 2. 将膀胱肉洗净,切成约2厘米见方的小块,放入碗中,加入姜片、蒜瓣、料酒、盐、生抽、老抽、糖、香油拌匀腌制10分钟。 3. 将腌制好的膀胱肉放入蒸锅中,大火蒸20分钟。 4. 取出蒸好的膀胱肉,撒上葱花即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu
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2026-02-12
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