芝士椰子酥的做法大全

芝士椰子酥的做法

材料：

• 低筋面粉 100克
• 椰蓉 50克
• 糖粉 30克
• 黄油 60克
• 芝士粉 30克
• 蛋黄 1个
• 牛奶 20毫升

步骤：

1. 将黄油切成小块，放入碗中，加入糖粉，用打蛋器打至颜色变浅，体积变大。
2. 加入蛋黄，继续打匀。
3. 筛入低筋面粉，芝士粉，拌匀成面团。
4. 加入椰蓉，牛奶，揉匀成团。
5. 将面团放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏 30 分钟。
6. 取出面团，擀成 0.5 厘米厚的饼状。
7. 用模具切出形状，放入烤盘中。
8. 烤箱预热 180 度，烤 15 分钟左右，表面呈金黄色即可。