雪鱼肉饺子馅做法一:
材料:雪鱼肉200克、猪肉末100克、韭菜50克、姜末适量、盐适量、料酒适量、鸡蛋1个、香油适量。
1.将雪鱼肉剁成肉泥,加入猪肉末搅拌均匀;
2.加入韭菜、姜末、盐、料酒、鸡蛋,搅拌均匀;
3.加入香油,再次搅拌均匀即可。
雪鱼肉饺子馅做法二:
材料:雪鱼肉200克、猪肉末100克、虾仁50克、葱末适量、姜末适量、盐适量、料酒适量、鸡蛋1个、香油适量。
1.将雪鱼肉剁成肉泥,加入猪肉末和虾仁搅拌均匀;
2.加入葱末、姜末、盐、料酒、鸡蛋,搅拌均匀;
3.加入香油,再次搅拌均匀即可。
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