家常绣球菌做法大全

家常绣球菌做法

材料：

• 绣球菌500克
• 葱姜蒜适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 料酒适量
• 白糖适量
• 鸡精适量
• 油适量

做法：

1. 绣球菌洗净，沥干水分备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 放入绣球菌煸炒，加入盐、生抽、料酒、白糖、鸡精翻炒均匀。
5. 加入适量水，大火烧开后转小火煮10分钟左右，直到绣球菌熟透入味即可。