绣球菌凉菜做法大全

绣球菌凉菜做法

材料：

• 绣球菌
• 黄瓜
• 胡萝卜
• 辣椒
• 葱姜蒜
• 醋
• 盐
• 糖
• 生抽
• 香油

做法：

1. 将绣球菌洗净，切成小段；黄瓜、胡萝卜切成丝；辣椒切成小圈；葱姜蒜切末备用。
2. 将绣球菌放入开水中焯水，捞出沥干备用。
3. 将黄瓜、胡萝卜、辣椒放入碗中，加入适量的盐、糖、醋、生抽、香油拌匀。
4. 将焯好水的绣球菌放入碗中，加入葱姜蒜末，拌匀即可。