小麦杂粮糕的做法
材料:
- 小麦粉 100克
- 玉米面 50克
- 糯米粉 50克
- 红枣 50克
- 桂圆 50克
- 莲子 50克
- 白糖 50克
- 水 适量
步骤:
- 将红枣、桂圆、莲子洗净,加水煮熟备用。
- 将小麦粉、玉米面、糯米粉、白糖混合均匀。
- 将煮熟的红枣、桂圆、莲子捞出,加入到混合好的粉中,搅拌均匀。
- 加入适量的水,搅拌成糊状。
- 将糊状物倒入蒸锅中,用大火蒸15分钟即可。
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