香菇鲜虾粥的做法大全

香菇鲜虾粥的做法

材料：

• 大米
• 香菇
• 鲜虾
• 姜片
• 葱花
• 盐
• 鸡精
• 清水

步骤：

1. 大米淘洗干净，加入清水浸泡30分钟。
2. 香菇洗净，切成小块。
3. 鲜虾去壳去头，洗净备用。
4. 姜片切成细丝，葱花切成小段。
5. 将大米和清水放入煲中，大火煮沸后转小火煮20分钟。
6. 加入香菇和姜丝，继续煮10分钟。
7. 加入鲜虾，继续煮5分钟。
8. 加入盐和鸡精调味，撒上葱花即可。