香菇洋葱肉馅包子的做法大全

香菇洋葱肉馅包子的做法

材料：

• 面粉500克
• 酵母5克
• 温水250毫升
• 盐2克
• 香菇100克
• 洋葱100克
• 猪肉200克
• 生抽适量
• 料酒适量
• 盐适量
• 生姜适量
• 葱适量
• 香油适量

步骤：

1. 将面粉、酵母、温水和盐混合，揉成面团，发酵至两倍大。
2. 香菇、洋葱、猪肉分别切成小粒，加入生抽、料酒、盐、生姜、葱和香油拌匀，腌制10分钟。
3. 将发酵好的面团揉成长条，分割成小面团，擀成圆形饼皮。
4. 将馅料包入饼皮中，捏紧封口，放入蒸锅中，蒸15分钟即可。