香椿辣椒炒鸡蛋的做法大全

香椿辣椒炒鸡蛋的做法

材料：

• 鸡蛋3个
• 香椿适量
• 红辣椒适量
• 盐适量
• 油适量

步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入盐搅拌均匀备用。
2. 香椿洗净切段，红辣椒洗净切丝备用。
3. 热锅凉油，油热后加入鸡蛋液，用铲子不断翻炒，炒至鸡蛋熟透后盛出备用。
4. 锅中留底油，加入香椿和红辣椒翻炒均匀，加入适量盐调味。
5. 最后加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。