香椿炒肉沫的做法大全

香椿炒肉沫的做法

材料：

• 香椿 适量
• 猪肉末 适量
• 葱姜蒜 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 淀粉 适量
• 油 适量

步骤：

1. 香椿洗净切段备用。
2. 猪肉末加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
5. 加入腌制好的猪肉末煸炒至变色。
6. 加入香椿段煸炒均匀，加盐调味即可。