咸鸭蛋菜谱的做法大全

咸鸭蛋炒菜

材料：咸鸭蛋2个、青菜适量、蒜末适量、盐适量、油适量。

做法：1.青菜洗净切段，咸鸭蛋剥壳切块备用。

2.锅中倒入适量油，放入蒜末煸炒出香味。

3.放入青菜翻炒至变色，加入咸鸭蛋块继续翻炒。

4.加入适量盐调味，翻炒均匀即可。

咸鸭蛋炒饭

材料：咸鸭蛋2个、米饭适量、胡萝卜适量、豌豆适量、盐适量、油适量。

做法：1.胡萝卜切小丁，豌豆焯水备用，咸鸭蛋剥壳切块备用。

2.锅中倒入适量油，放入米饭煸炒至微黄。

3.加入胡萝卜丁和豌豆翻炒均匀，再加入咸鸭蛋块继续翻炒。

4.加入适量盐调味，翻炒均匀即可。

咸鸭蛋煮粥

材料：咸鸭蛋2个、大米适量、水适量。

做法：1.大米淘洗干净，加入适量水煮开。

2.将咸鸭蛋剥壳切块，加入锅中煮粥。

3.煮至粥稠烂熟，即可食用。