咸乌贼鱼的做法
1. 将新鲜的乌贼鱼清洗干净,切成适当大小的块。
2. 在锅中加入适量的水,加入适量的盐和料酒,煮沸。
3. 将乌贼鱼块放入锅中,煮熟。
4. 取出乌贼鱼块,晾凉。
5. 在乌贼鱼块表面涂上适量的盐,放入密封容器中,放入冰箱冷藏。
6. 24小时后,取出乌贼鱼块,晾干。
7. 将晾干的乌贼鱼块切成薄片,即可食用。
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1. 将新鲜的乌贼鱼清洗干净,切成适当大小的块。
2. 在锅中加入适量的水,加入适量的盐和料酒,煮沸。
3. 将乌贼鱼块放入锅中,煮熟。
4. 取出乌贼鱼块,晾凉。
5. 在乌贼鱼块表面涂上适量的盐,放入密封容器中,放入冰箱冷藏。
6. 24小时后,取出乌贼鱼块,晾干。
7. 将晾干的乌贼鱼块切成薄片,即可食用。
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