豆腐蒸豆腐肉末的做法大全家常

豆腐蒸豆腐肉末的做法大全家常：

豆腐蒸豆腐肉末是一道家常菜，制作简单，口感鲜美。以下是详细的做法：

1. 准备材料：豆腐、猪肉末、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、淀粉、香菜。
2. 将豆腐切成小块，放入蒸锅中蒸熟备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜炒香，加入猪肉末翻炒至变色。
4. 加入适量的盐、酱油、料酒调味，翻炒均匀。
5. 将炒好的肉末均匀地铺在蒸好的豆腐上。
6. 将蒸锅中的水烧开，放入装有豆腐和肉末的碟子，蒸10分钟。
7. 蒸好后，撒上香菜末即可。

这道豆腐蒸豆腐肉末色香味俱佳，营养丰富，适合全家人食用。