蒸虾豆腐的做法大全家常做法大全

蒸虾豆腐的做法大全家常做法大全：

蒸虾豆腐是一道美味健康的家常菜，下面是一种常见的做法：

材料：

• 新鲜虾仁
• 嫩豆腐
• 葱姜蒜
• 盐
• 生抽
• 料酒
• 清汤
• 香菜

步骤：

1. 将豆腐切成块状，虾仁洗净备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 将豆腐块码放在蒸碗中，再将虾仁均匀地铺在豆腐上。
4. 撒上葱姜蒜末，加入适量的盐、生抽、料酒和清汤。
5. 将蒸碗放入蒸锅中，用大火蒸约10分钟。
6. 蒸好后，撒上香菜末即可。

这道蒸虾豆腐色香味俱佳，营养丰富，适合全家人享用。