咸鸡蛋菜粥的做法大全家常做法大全集

咸鸡蛋菜粥的做法大全家常做法大全集

咸鸡蛋菜粥是一道简单而美味的家常菜，下面是一种常见的做法：

材料：

• 大米：适量
• 鸡蛋：适量
• 蔬菜（如菠菜、豆芽、胡萝卜等）：适量
• 盐：适量
• 鸡精：适量
• 香油：适量

步骤：

1. 将大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟，煮成稠粥状。
2. 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
3. 将蔬菜洗净切碎。
4. 将煮熟的稠粥倒入锅中，加入适量的水，放入鸡蛋和蔬菜，用中小火煮开。
5. 煮开后，加入适量的盐和鸡精，继续煮一会儿，让味道更加浓郁。
6. 最后，加入适量的香油，搅拌均匀即可。

这道咸鸡蛋菜粥简单易做，营养丰富，适合全家人食用。