鲍鱼烧鸡翅的做法大全

鲍鱼烧鸡翅的做法

材料：

• 鸡翅中 500克
• 鲍鱼 2只
• 葱姜蒜适量
• 料酒适量
• 生抽适量
• 老抽适量
• 白糖适量
• 盐适量
• 清水适量

步骤：

1. 鸡翅中洗净备用，鲍鱼清洗干净备用。
2. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
3. 放入鸡翅中煸炒至变色。
4. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐翻炒均匀。
5. 加入清水，水量要稍微多一些，大火烧开后转小火煮至鸡翅熟透。
6. 放入鲍鱼，再次煮开后转小火焖煮10分钟即可。
7. 出锅前可以根据个人口味加入适量的味精。