香菇青菜鸡肉粥的做法
材料:
- 大米
- 鸡肉
- 香菇
- 青菜
- 姜片
- 葱花
- 盐
- 鸡精
- 清水
步骤:
- 大米淘洗干净,加入适量清水浸泡30分钟。
- 鸡肉切成小块,香菇切片,青菜洗净切段。
- 姜片切成细丝,葱花切碎备用。
- 将浸泡好的大米放入煲中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮30分钟。
- 加入鸡肉、香菇和姜丝,继续煮10分钟。
- 加入青菜和盐,继续煮5分钟。
- 加入鸡精和葱花,煮至粥浓稠即可。
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