五花肉炒香菇的做法大全家常

五花肉炒香菇的做法大全家常

材料：

• 五花肉 200克
• 香菇 200克
• 葱姜蒜适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 料酒适量
• 糖适量
• 鸡精适量
• 油适量

步骤：

1. 五花肉切成薄片，香菇切片，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，放入五花肉煸炒至变色，加入葱姜蒜煸炒出香味。
3. 加入香菇煸炒，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，翻炒均匀。
4. 最后加入适量的水，煮开后转小火焖煮5分钟即可。