秋葵厚烧蛋的做法

材料：

  • 鸡蛋2个
  • 秋葵4-5根
  • 盐适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将鸡蛋打入碗中，加入盐适量，搅拌均匀。
  2. 将秋葵洗净，切成段。
  3. 热锅凉油，将秋葵放入锅中煸炒至微黄色。
  4. 将鸡蛋液倒入锅中，煎至两面金黄色即可。

小贴士：

  • 煎鸡蛋时可以加入少量水，这样煎出来的鸡蛋更加嫩滑。
  • 秋葵煸炒时不要加盐，否则会出水。

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