荠菜小混沌的做法大全

荠菜小混沌的做法

材料：

• 荠菜
• 猪肉
• 鸡蛋
• 面粉
• 盐
• 生姜
• 葱
• 料酒
• 酱油
• 香油

步骤：

1. 将荠菜洗净，切碎，加入猪肉末中，加入盐、生姜、葱、料酒、酱油、香油拌匀，腌制10分钟。
2. 将面粉加入鸡蛋，揉成面团，擀成薄皮。
3. 将腌制好的荠菜猪肉馅包入面皮中，捏成小馄饨。
4. 将小馄饨放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮10分钟即可。