浦瓜鸡蛋汤的做法
材料:
- 浦瓜 1个
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤:
- 将浦瓜洗净去皮,切成小块备用。
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐,搅拌均匀。
- 将清水倒入锅中,加入浦瓜块,煮至浦瓜变软。
- 将鸡蛋液倒入锅中,搅拌均匀,煮至鸡蛋熟透。
- 加入适量盐调味即可。
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