麦饼皮的做法大全图解

麦饼皮的做法大全图解

麦饼皮是一种传统的中国小吃，也叫做麦饼、麦饼子、麦饼馃子等。它是用面粉、水和盐等原料制作而成，口感酥脆，香气扑鼻，非常美味。下面是麦饼皮的做法大全图解：

材料：

• 面粉：500克
• 水：适量
• 盐：适量
• 油：适量

步骤：

1. 将面粉放入大碗中，加入适量的水，揉成面团。
2. 将面团揉至光滑，盖上湿布醒面30分钟。
3. 将醒好的面团揉成长条状，切成小块。
4. 将小块面团擀成薄饼状。
5. 在平底锅中倒入适量的油，烧热后放入擀好的麦饼皮。
6. 煎至两面金黄色即可。