馒头鸡蛋片生菜的做法

材料：

  • 馒头
  • 鸡蛋
  • 生菜
  • 盐
  • 油

步骤：

  1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。
  2. 平底锅中倒入适量油，加热至六成热，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄，取出备用。
  3. 将馒头切成片，放入蒸锅中蒸5分钟。
  4. 将生菜洗净，切成小段。
  5. 将蒸好的馒头片码放在盘子中，再将煎好的鸡蛋片和生菜放在馒头片上即可。

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