萝卜西红柿排骨汤的做法
材料:
- 排骨500克
- 萝卜1根
- 西红柿2个
- 姜3片
- 葱1根
- 盐适量
- 料酒适量
- 清水适量
步骤:
- 排骨焯水后捞出备用。
- 萝卜去皮切块,西红柿切块,姜切片,葱切段。
- 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。
- 放入排骨煸炒至变色。
- 加入料酒煮一会儿,然后加入清水。
- 放入萝卜块,大火煮开后转小火煮30分钟。
- 放入西红柿块,继续煮10分钟。
- 加入适量盐调味即可。
萝卜西红柿排骨汤是一道营养丰富的汤品,适合全家人食用。
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